Étanchez votre soif d’aventure (et de bière artisanale locale) en visitant ce centre de sports de plein air animé.
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Lorsque les premiers pionniers ont atteint le haut désert du sud de l’Idaho, ils ont rapidement réalisé qu’ils auraient besoin d’un moyen de distribuer la principale source d’eau de la région, la Snake River, pour établir des communautés agricoles. Ainsi, au début des années 1900, l’agriculteur Ira Burton Perrine et un riche financier, Stanley Milner, ont uni leurs forces pour construire un barrage et des travaux d’irrigation si étendus qu’ils ont transformé la région en une « Magic Valley » verdoyante regorgeant de plans d’eau spectaculaires.
Plus de 100 ans plus tard, l’eau continue d’être un point central dans la vallée de la rivière Snake, qui est mieux explorée depuis Twin Falls, une ville de 50 000 habitants perchée au bord de la gorge spectaculaire de la rivière. Du paddleboard au kayak en passant par le VTT, l’escalade et le BASE jump, la ville des cascades combine une multitude d’activités de plein air avec des restaurants inspirés, des brasseries locales et le charme d’une petite ville pour créer une destination idéale par temps chaud.
Et maintenant, grâce aux vols quotidiens sans escale de l’aéroport international de Denver à l’aéroport régional de Magic Valley à Twin Falls, que United Airlines a mis à disposition à partir du 12 mai, la région est désormais plus facile d’accès que jamais. Ici, un guide pour explorer le joyau du sud de l’Idaho.
Mouillez-vous
Parmi les plus de 30 cascades de la ville, les chutes de Shoshone se démarquent clairement. Le “Niagara of the West” de 212 pieds plonge au-dessus de la sombre falaise volcanique dans le Snake River Canyon brumeux et rempli d’arc-en-ciel bien en dessous. Vous pouvez profiter du spectacle depuis une plate-forme d’observation dans le parc municipal de Shoshone Falls, qui dispose également d’une excellente aire de pique-nique.
Si cela ne vous dérange pas de vous mouiller un peu, vous pouvez également faire du kayak ou du paddle jusqu’au pied des chutes de Shoshone. À partir du parc Centennial Waterfront, le aventure aller-retour de huit milles pour atteindre l’emplacement pittoresque, il faut de six à sept heures. Mais les vues rapprochées et le sens de la puissance de la nature que vous ressentez à la base des chutes valent bien le voyage. En chemin, vous suivrez un portage autour de Pillar Falls et passerez sous le gracieux pont Perrine, du nom du fermier pionnier de la vallée. Vous passez également devant le site où le casse-cou professionnel Evel Knievel a essayé (mais spectaculairement échoué) pour sauter la gorge d’un quart de mile de large dans un « Skycycle » à vapeur spécialement conçu en 1974.
Au sud-ouest du pont, les chutes Perrine Coulee, un autre point de repère local, plongent de 200 pieds du bord à la rivière. Pour la meilleure séance de photos, marchez jusqu’à sa base depuis le parc Centennial Waterfront. De plus, à environ un mile à l’est de Shoshone Falls, le lac Dierkes est un endroit idéal pour faire du kayak, du canoë et nager par une chaude journée. Le lac est également un endroit populaire pour la plongée sous-marine.
Un peu plus loin, mais méritant une randonnée, vous pouvez visiter les superbes eaux bleu caribéen de Sources de coeur bleu. Cette oasis n’est accessible que via une pagaie de 45 minutes depuis Banbury, qui abrite également certains sources chaudes.
Reste sec
Twin Falls propose de nombreuses autres activités de plein air terrestres. Depuis le parc de Shoshone Falls, vous pouvez marcher ou faire du vélo le long des sept miles de long Sentier du bord du canyon, qui offre de superbes vues sur la gorge, les chutes de Shoshone et le pont Perrine. A quelques kilomètres au nord-ouest de la ville, Parc patrimonial des chutes Auger propose une boucle modérée de VTT ou de randonnée de quatre milles avec vue sur les chutes Auger et Mermaid.
Les golfeurs apprécieront le 18 trous Parcours de golf de Canyon Springs, et les grimpeurs peuvent escalader les falaises de basalte escarpées du lac Dierkes ou les plus de 600 itinéraires sportifs et sportifs sur granit à Réserve nationale de la ville de Rocks. La réserve propose également une excellente observation des oiseaux, de la randonnée et du vélo de montagne.
Si vous aimez vivre la vie sur le bord, assurez-vous de donner BASE jump en tandem un essai depuis le pont Perrine de près de 500 pieds de haut.
Manger, boire
Avant de commencer votre journée bien remplie, faites le plein d’énergie avec un petit-déjeuner copieux dans l’un des restaurants pittoresques de Twin Fall, comme le restaurant de la ferme à la table Café de brique jaune. Situé au cœur du centre-ville et dédié à la promotion d’une culture alimentaire durable, le restaurant propose des jus pressés à froid et des repas à des prix raisonnables, comme des flocons d’avoine à la tarte aux pommes, des hamburgers méchants et du macaroni au bacon.
Abracadabra’s sert certains options uniques de petit-déjeuner et de déjeuner, comme le pain doré incrusté de Captain Crunch et le saumon pétard. Les amateurs de café seront ravis de suivre le sud La route du café de l’Idaho, qui inclut Haricots jumeaux, un favori local qui propose des cafés artisanaux d’origine éthique et torréfiés par la maison, ainsi qu’une grande variété de crêpes salées et sucrées, de salades et de sandwichs.
Le meilleur endroit pour l’happy hour est le spectaculaire patio à Élévation 486, un bistrot situé à 486 pieds au-dessus de la rivière sur la rive sud de la Snake River Gorge. Le menu propose de nombreuses bières artisanales et des cocktails d’inspiration locale comme le bombardier BASE et le café Knievel à pointe de bourbon, ainsi qu’un échantillon de plats de pub.
Twin Falls compte actuellement deux brasseries artisanales : Société de brassage de Koto, un favori parmi les amateurs d’IPA, et La porte de Milner, qui porte le nom du financier qui a contribué à rendre la vallée verte. Une troisième option, Brasserie de la Vallée Magique, devrait bientôt ouvrir un magasin sur l’avenue principale. Deux pubs, Maison de trait d’O’Dunken et des scooters, chacun propose plus d’une douzaine de bières pression et des menus complets.
Pour une gâterie fraîche par une chaude journée, passez par le Crèmerie Canyon Rim pour les cornets de crème glacée, les coupes glacées, les shakes et les flotteurs fabriqués localement. Daisy’s Olde Time Confections propose également une vaste sélection de bonbons, des brittles et des caramels aux bananes fendues au fudge et aux fruits.
Rester
En plus de nombreuses chaînes d’hôtels et de motels qui ont fait leurs preuves, le centre-ville de Twin Falls dispose d’un bed and breakfast remarquable : le confortable Auberge de Fillmore, qui est ouvert aux clients de plus de 10 ans, propose des biscuits fraîchement préparés et un patio relaxant, ainsi qu’un somptueux petit-déjeuner fait maison.
Si le camping est plus votre style, il y a beaucoup d’options à proximité, y compris le Parc de camping-cars Twin Falls 93, les Camping Twin Falls/Jerome KOA, et le camp de camping-car Rock Creek, premier arrivé, premier servi.
Si vous faites une chose…
Montez en tyrolienne à travers la Snake River Valley. le exaltant, trajet de 45 mph est un excellent moyen d’avoir une vue plongeante sur le paysage incroyable du spectaculaire canyon de la rivière Twin Falls, ainsi que le selfie parfait.
Étant donné que les réglementations sanitaires locales sont susceptibles de changer pendant la pandémie, assurez-vous de vérifier les dernières règles avant de vous diriger vers le nord.